Molho de Tomate Caseiro › GostoZIN - Receitas

Receita simples e deliciosa de Molho de Tomate Caseiro. Feito com ingredientes frescos e naturais. Fica pronto em 15 minutos.

3 tomates picados
1 beterraba
2 cenouras médias
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de chá de sal
10 ml de azeite (opcional)

Descasque a cebola, cenoura, alho e a beterraba.
Corte todos os ingredientes em pedaços médios.
Coloque tudo na panela de pressão por 10 minutos, sem água.
Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência homogênea.

Calorias: 50 kcal
Carboidratos: 12g
Proteínas: 2g
Gorduras: 1g
Fibras: 4g
Sódio: 200mg

Este molho é rico em nutrientes devido à inclusão de beterraba e cenoura.
Pode ser usado como base para diversas receitas, como massas, lasanhas e pizzas.
Para um sabor extra, adicione ervas frescas como manjericão ou orégano ao bater no liquidificador.
O melhor de tudo é que não tem conservante, é saudável e pode ser usado em qualquer receita que vai molho de tomate

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