Brigadeiro de chocolate › GostoZIN

Aprenda a fazer brigadeiro tradicional, o doce mais amado do Brasil, perfeito para qualquer celebração.

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó +32%
1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Chocolate granulado para decorar

Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
Deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no chocolate granulado.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.

Calorias: 60 kcal
Proteínas: 1g
Carboidratos: 10g
Gorduras: 2g
Fibras: 0g

Dica:

Não use achocolato, pois o chocolate em pó ou cacau em pó quebra o doce em excesso e encorpora mais o sabor do chocolate, deixando seu brigadeiro muito mais gosto.

Curiosidade:

O brigadeiro é um doce típico brasileiro, amplamente apreciado em festas e celebrações. É simples de fazer e extremamente gostoso!

Receita de Brigadeiro

Que saber mais curiosidades sobre o brigadeiro? Clique aqui para acessar mais curiosidades sobre esta receita.

Conclusão:

O brigadeiro é um doce indispensável nas festas brasileiras. Fácil de preparar e delicioso, é perfeito para qualquer ocasião.

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