Bolo de Chocolate › GostoZIN

Delicioso bolo de chocolate, fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Uma sobremesa irresistível!

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água fervente

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente a água fervente e misture cuidadosamente até incorporar. A massa ficará bem líquida, mas é normal.
Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou frio.

Calorias: 250 kcal
Carboidratos: 40g
Proteínas: 4g
Gorduras Totais: 10g
- Gorduras Saturadas: 2g
Fibras: 2g
Açúcares: 25g
Sódio: 150mg

Esses valores são aproximados e podem variar depende

O bolo de chocolate é um clássico que agrada a todos, desde crianças até adultos. A origem do bolo de chocolate remonta ao século XVIII, quando o chocolate foi adicionado pela primeira vez a bolos tradicionais na Europa. Uma dica para um bolo ainda mais saboroso é adicionar pedaços de chocolate na massa antes de assar, ou cobrir o bolo com uma ganache de chocolate ao leite ou meio amargo.

Dicas: Nunca bata um bolo por mais de 40 segundos, depois de colocar a farinha e o fermento

O bolo de chocolate, assim como o bolo e cenoura, sempre ficam ainda melhores com cobertura de chocolate, nesse caso, preparamos uma receita especial para você de Cobertura de chocolate para bolos, clique aqui para acessar essa receita.

Quer saber mais dicas e curiosidades sobre o bolo de chocolate? Clique aqui para ver o que preparamos para você

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