Calda de Chocolate › GostoZIN

Descubra como fazer uma deliciosa calda de chocolate para sobremesas em apenas 10 minutos.

1 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver.
Reduza o fogo e adicione a manteiga, mexendo até derreter e incorporar bem.
Continue mexendo até que a calda comece a engrossar, por cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando.
Deixe esfriar um pouco antes de usar sobre bolos, sorvetes ou outras sobremesas.

Calorias: 100 kcal
Carboidratos: 18g
Proteínas: 1g
Gorduras Totais: 3g
- Gorduras Saturadas: 2g
Fibras: 1g
Açúcares: 15g
Sódio: 15mg

Esses valores são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados.

Curiosidades e Dicas: A calda de chocolate é um acompanhamento versátil que pode transformar qualquer sobremesa em uma verdadeira delícia. Originada do amor universal pelo chocolate, essa calda é simples de fazer e pode ser usada em uma variedade de pratos. Para uma calda ainda mais rica, use chocolate meio amargo derretido em vez de chocolate em pó.

Veja receitas que cai bem essa calda, clique para acessar: Receita de bolo de chocolate, Bolo de Cenoura

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