Receita de Mousse de Maracujá

Rende até 5 Porções

Delicie-se com uma mousse de maracujá cremosa e refrescante. Receita fácil, rápida e perfeita para sobremesas irresistíveis. Confira agora!
Receita de Mousse de Maracujá

Checklist dos Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/4 xícara de água para dissolver a gelatina
  • Polpa de 1 maracujá para decorar

Modo de preparo

  1. Preparar a gelatina: Hidrate a gelatina com a água e dissolva-a em banho-maria conforme as instruções do fabricante. Reserve.
  2. Misturar os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicionar a gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos até incorporar bem.
  4. Refrigerar: Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
  5. Decorar e servir: Antes de servir, distribua a polpa de maracujá sobre a mousse para decorar. Sirva gelado.

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Valores nutricionais (por porção)

  • Calorias: 250 kcal
  • Carboidratos: 30 g
  • Proteínas: 4 g
  • Gorduras Totais: 12 g
  • Gorduras Saturadas: 7 g
  • Fibras: 1 g
  • Açúcares: 24 g
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Curiosidades sobre a receita

Curiosidades e Dicas:

A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica no Brasil, conhecida por sua textura leve e sabor marcante. Maracujá, além de ser delicioso, é uma fruta rica em vitamina C e antioxidantes. Você pode experimentar adicionar raspas de limão à mousse para um toque extra de frescor.

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